Galaretka z truskawkami

Co zrobić, kiedy Dzieciaki pytają: "Mamuś, zrobisz nam galaretkę???", a Małżonek prosi na deser o świeże, soczyste, kusząco czerwone truskawki? Otóż należy połączyć obydwa pragnienia i stworzyć, wszystkim bardzo dobrze znany, najprostszy deser świata - galaretkę z truskawkami. Banalne? Owszem. Jednak na tym właśnie polega urok tego deseru. 

Składniki:

• truskawki (ilość uzależniona od naszych preferencji :) W moim przypadku kieliszki i szklaneczki wypełnione były nimi po brzegi!) 
• 1 galaretka truskawkowa

Przygotowanie:

1. Truskawki porządnie wypłukać pod bieżącą wodą, a następnie pozbawić je szypułek.
2. Mniejsze truskawki zostawić w całości. Większe natomiast pokroić na połówki lub ćwiartki.
3. Pokrojone truskawki ułożyć w naczyniach, w których będziemy robić deser. (U mnie były to 2 kieliszki i 2 szklaneczki takie jak na zdjęciach, oraz 2 filiżanki, które nie doczekały sesji zdjęciowej :))
4. Galaretkę rozpuścić w 1/2 litra wrzątku, przestudzić i zalać przygotowane truskawki.
5. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Sugestie/sposób podania:

• Podawać same lub z bitą śmietaną. W tej drugiej wersji to idealny deser na romantyczną kolację we dwoje. Truskawki i bita śmietana... hmmm

SMACZNEGO!